Präzises Schneiden am Gast: robuste Lösung für den Profi-Alltag
Das Steakmesser 225mm UTSET rot Klingenstahl Vollheft von Comas ist für anspruchsvolle Anwendungen in Hotellerie, Gastronomie und Catering konzipiert. Als Steakmesser der Serie UTSET unterstützt es saubere Schnitte bei Fleischgerichten und BBQ-Platten. Die 225 mm Gesamtlänge sorgt für sichere Führung am Tisch und in der Ausgabe. Der verwendete Klingenstahl 7Cr17 bietet hohe Härtbarkeit und gute Schnitthaltigkeit, wird in der konservativen Kennzeichnung jedoch als nicht rostfrei und nicht spülmaschinengeeignet geführt. Das poliert ausgeführte Finish erleichtert die manuelle Reinigung und passt optisch in moderne Table-Top-Konzepte. Pflegehinweis: nach Gebrauch sofort per Hand reinigen, direkt abtrocknen, Säuren/Salze nicht lange einwirken lassen, trocken und klingenschonend lagern.
Vorteile im Betrieb
- Konstante Schnittqualität durch schnitthaltigen Klingenstahl
- Sichere Handhabung dank Vollheft-Ausführung
- Schnelle Sichtkontrolle durch rote Ausführung in der Bestecklogistik
Geeignet für
- Steakservice am Tisch, Bankett und Roomservice
- Catering, BBQ-Stationen, Grillplatten in der Gemeinschaftsverpflegung
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