Präzises Portionieren am Tisch
Das Steakmesser 225mm UTSET orange-braun Klingenstahl Vollheft von Comas ist für den professionellen Service in Hotellerie, Gastronomie und Catering konzipiert. In der Produktkategorie Steakmesser der Serie UTSET überzeugt es durch kontrollierten Schnitt bei Fleischportionen und eine wertige Anmutung. Die poliert ausgeführte Klinge aus 7Cr17 Klingenstahl bietet hohe Härtbarkeit und gute Schnitthaltigkeit; konservativ wird sie als nicht rostfrei sowie nicht spülmaschinengeeignet geführt. Mit 225 mm Länge und Vollheft-Ausführung liegt das Messer sicher in der Hand – auch bei hoher Taktung im Service.
Pflege für dauerhafte Wirtschaftlichkeit
Nach Gebrauch per Hand reinigen, sofort abtrocknen, Säuren/Salze nicht lange einwirken lassen, trocken und klingenschonend lagern.
Vorteile im Betrieb & Einsatzbereiche
- Vorteile: schnitthaltig, präzise, robust, poliertes Finish für einen gepflegten Tischauftritt
- Geeignet für: Steakservice, Fleischgerichte, Bankett, À-la-carte, Gemeinschaftsverpflegung mit Tischservice
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