Produktbeschreibung
Der Spieß kurz 100mm LAB von Comas ist ein kompakter, professioneller Spieß kurz für das präzise Fixieren, Präsentieren und Portionieren in Küche und Service. Als Teil der LAB-Serie passt er optisch in moderne Besteck- und Accessoire-Konzepte und unterstützt ein einheitliches Mise-en-place.
Gefertigt aus Edelstahl 18/10 in silber überzeugt der Spieß durch seine robuste Auslegung: 100 mm Länge bei 2 mm Materialstärke bieten Stabilität für Fingerfood, Mini-Spieße und kleine Garnituren. Das polierte Finish sorgt für eine saubere, hygienisch wirkende Anmutung am Buffet und am Teller. Aus dem KorsuWiKI-Materialwissen abgeleitet ist der Spieß rostfrei und spülmaschinengeeignet – ideal für hohe Umläufe in der Gemeinschaftsverpflegung.
Vorteile im Betrieb
- Effizient bei Vorbereitung und Ausgabe durch kompakte Form
- Langlebig dank Edelstahl 18/10 und polierter Oberfläche
- Hygienisch und pflegeleicht, auch in der Spülmaschine
Geeignete Einsatzbereiche
- Hotellerie, Restaurant & Catering: Fingerfood, Canapés, Garnituren
- Buffet & Bankett: strukturierte Präsentation kleiner Komponenten
- Betriebs- und Care-Verpflegung: standardisierte Portions- und Serviceabläufe
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