Platte einfach aus der Serie LAB ACCESSORIES
Die Platte einfach 27,8x9,3cm LAB ACCESSORIES pink von Comas ist eine präzise Lösung für professionelle Anrichte- und Präsentationskonzepte in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Als Teil der Serie LAB ACCESSORIES unterstützt sie ein modernes, farbcodiertes Mise-en-place und hebt kleine Speisen klar hervor – ohne den Ablauf am Pass zu verlangsamen.
Gefertigt aus hochwertigem Porzellan in Pink, bietet die Platte eine belastbare Oberfläche für den täglichen Service. Mit bestätigten Maßen von 278 mm Länge, 93 mm Breite und 10 mm Höhe passt sie ideal auf Tabletts, in GN-nahe Set-ups oder als Ergänzung zu Fingerfood-Arrangements. Aus dem KorsuWiKI-Materialwissen abgeleitet: spülmaschinengeeignet für hygienische, wirtschaftliche Reinigung.
Vorteile im Betrieb
- Schnelles Anrichten durch klare, schmale Form für Portionen und Beilagen
- Effiziente Reinigung dank Spülmaschineneignung
- Visuelle Differenzierung durch pinkes Porzellan zur Sorten- und Allergenkodierung
Geeignete Einsatzbereiche
- Fingerfood, Degustation, Dessert- und Komponentenservice
- Buffet, Bankett, Konferenz- und Catering-Set-ups
- Care- und Betriebsverpflegung mit standardisierten Portionsabläufen
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