Präzises Portionieren am Gasttisch
Das Steakmesser 215mm PERFECT ECO CHULETERO INOX 13/0 Vollheft von Comas ist als Steakmesser für professionelle Anwendungen in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Aus der Serie CHULETERO INOX gefertigt, bietet es mit Edelstahl 13/0 eine rostfreie, belastbare Basis für den täglichen Einsatz. Die bestätigte Länge von 215 mm unterstützt kontrollierte Schnitte bei Fleischgerichten und portionierten Speisen. Das polierte Finish sorgt für eine gepflegte Anmutung am gedeckten Tisch und lässt sich im Spülprozess zuverlässig reinigen. Zudem ist das Messer als spülmaschinengeeignet hinterlegt – ein Vorteil für effiziente Abläufe in der Küche und im Office.
Vorteile im Betrieb
- Rostfrei und robust für hohe Umläufe
- Poliert für ein einheitliches, professionelles Erscheinungsbild
- Spülmaschinengeeignet für schnelle Wiederverfügbarkeit
Geeignete Einsatzbereiche
- Steak- und Grillservice
- Bankett, Buffet und Catering
- Betriebsrestaurant und Care-Verpflegung
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